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음식물을 섭취하고 약 2시간 후에 심한 설사 및 구토를 하게 되었다. … | [제과기능사 필기] 10년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 10년 4회차
음식물을 섭취하고 약 2시간 후에 심한 설사 및 구토를 하게 되었다. 다음 중 그 원인으로 가장 유력한 독소는?
1
테트로도톡신
2
엔테로톡신
3
아플라톡신
4
에르고톡신
해설
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