다음 설명 중 틀린 내용은? | [미용사(피부) 필기] 11년 3회차 기출문제 상세 페이지

소화를 포도당을 산화하여 에너지를 생산하는 과정이라고 설명한 것은 틀렸다.
이는 소화가 아니라 세포 내에서 영양소를 분해해 에너지를 얻는 세포호흡(대사)에 해당하는 설명이며, 소화는 섭취한 음식을 흡수 가능한 크기로 분해하는 과정을 뜻한다.
탄수화물을 단당류로, 단백질을 아미노산 등으로 분해하는 것은 소화 과정에 대한 올바른 설명이다.
소화된 유기물이 소장 융모상피가 흡수할 수 있는 크기로 잘리는 것도 소화의 정의에 부합한다.
소화계에는 입, 위, 소장뿐 아니라 간과 췌장 같은 부속기관도 포함된다.