노인의 식사관리 방법으로 옳지 않은 것은? | [요양보호사] 기출유형 CBT 모의고사 10회 상세 페이지
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노인의 식사관리 방법으로 옳지 않은 것은?
1
다양한 색과 향의 음식을 활용한다.
2
충분한 시간을 두고 천천히 먹게 한다.
3
소량씩 자주 나누어 먹게 한다.
4
싫어하는 음식도 매 끼니 강제로 먹인다.
5
씹고 삼키는 능력에 맞춰 굳기를 조절한다.
해설
편식이 있더라도 음식을 강제로 먹이면 거부감과 스트레스를 유발할 수 있으므로, 대상자의 기호를 고려하면서 점진적으로 다양한 음식을 접하도록 돕는 것이 바람직하다.
- 씹고 삼키는 능력에 맞추어 음식의 크기와 굳기를 조절하는 것은 옳은 방법이다.
- 여러 번에 나누어 소량씩 자주 섭취하도록 돕는 것도 옳은 방법이다.
- 식사 시간에 쫓기지 않도록 충분한 시간을 두고 천천히 식사하도록 돕는 것도 옳은 방법이다.
- 식욕 저하를 예방하기 위해 다양한 색과 향의 음식을 활용하는 것도 옳은 방법이다.
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