염석 (salting-out)은 염을 첨가하여 단백질을 포함하는 용액의 이온 세기를 증가시 상세 페이지

1[바이오화학제품제조기사 필기] 18년 1회차

염석 (salting-out)은 염을 첨가하여 단백질을 포함하는 용액의 이온 세기를 증가시킴으로써 이루어지는데 다음 화합물 중 이온의 세기가 가장 강해 같은 농도에서 가장 단백질 침전을 높게 일으킬 수 있는 화합물은 무엇인가?

Na₂SO₄

NaCl

NaNO₃

NH₄Cl

해설

등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.