[화훼장식기능사 필기] 05년 2회차 기출문제 해설 페이지

학명에 비해 부적합한 것이 많다.

보통명은 전세계 사람이 통용어로 사용할 수 없다.

같은 식물을 다른 이름으로 부르거나 다른 식물을 같은 이름으로 부르는 사례가 있어 혼돈을 가져온다.

국내에서 가장 많이 이용된 건조소재는 다래덩굴이다.

건조화는 꽃에만 국한되지 않고 꽃, 잎, 줄기, 뿌리, 나무껍질, 버섯, 이끼 등이 이용되고 있다.

수분이 적고 꽃잎과 줄기가 딱딱하여 건조 후 변형이 잘되지 않는 절화를 채집한다.

백일홍

맨드라미

해바라기

개나리

숙근안개초

용담

주로 꽃을 감상하고 그 밖에 잎이나 과실을 감상할 수 있는 목본식물을 말한다.

온대성화목류의 화아(꽃눈)는 보통 개화 전년에 형성 된다.

온대성화목류는 휴면기간이 비교적 길고, 대체로 단일이 되면 생장이 중지된다.

야자류

드라세나

필로덴드론

수선

튤립

칼라

하이브리드티(Hybrid Tea)

플로리반더 (Floribunda)

미니에튜어 (Miniature)

춘란

한란

소심란

포인세티아

부겐벨리아

프리뮬라

벌개미취

꽃창포

노루귀

카네이션

알스트로메리아

금어초

장미 : Rosa hybrida Hort.

안개꽃 : Gypsophila elegans Bied.

국화 : Dendranthema grandiflorum (Ram.) Kitamura

알리움

프리뮬라

루피너스

불교문화를 통해 시작되었다고 할 수 있으며 선의 아름다움과 여백의 미를 중요하게 생각하였다.

불교문화의 전래와 유교사상의 접목으로 정신적인 미를 더 강조하기 시작하였다.

고려시대는 연꽃놀이 등을 즐겼으며 조선시대에는 음식장식, 머리장식 등의 맥락이 이어져 왔음을 알 수 있다

문화와 후생적인 사명을 가지고 있다.

대상되는 종류와 품종수가 대단히 많다.

경영상 집약성이 높고, 재배기술이 고도화 되어 있다.

높은 재배기술이 필요한 작물이다.

국제성이 상당히 높은 작물이다.

종과 품종이 많고 다양하다.

마란타

페페로미아

렉스베고니아

정다산의 산림경제

강희안의 양화소록

서유구의 임원십육지

후박나무

만병초

병꽃나무

에포렛(epaulet)

부토니아(boutonniere)

앵클릿트(ankelet)

리스는 절화를 이용하여 고리모양으로 만든 장식물이다.

리스는 나무덩굴이나 짚, 로프, 철사, 철망, 이끼 등으로 만든 둥근 고리 모양의 틀에 꽃을 부착시켜 만든다.

리스는 플로랄 폼이 있는 고리모양의 틀에 꽃꽂이 하듯 꽃을 꽂아 만든다.

디자인의 아래쪽을 시각적인 흥미를 위해 장식하는 방법이다.

필로잉, 테라싱, 파베같은 기술을 사용한다.

플로랄폼을 가려주는 기술이다.

콜라주

테라리움

토피아리

다양한 액세서리를 과일과 새둥지·조개껍질을 포함한 사치스러운 부케 주변을 장식하였다.

17세기 네델란드와 벨기에 화가들의 그림에서 보여지는 양식이다.

이들 어레인지먼트는 헐겁거나 바로크 스타일처럼 개방적이지는 않지만 비율이 적용되었고 더욱 컴팩트하게 만들었다.

중심은 좌우 대칭축에서 벗어나 있다.

균등하지 않으며, 자율적인 배열을 이룬다.

밝고 활동적이며 긴장감을 유발시켜 자유스러운 이미지가 강하다.

튤립

백합

장미

장식적 구성

구조적 구성

선형적 구성

마그네슘(magnesium)

철(iron)

망간(manganese)

미생물의 억제

꽃잎의 보호

에틸렌 가스 발생의 억제

일반적으로 주례단상에는 낮고, 옆으로 긴 꽃꽂이를 한다.

꽃길을 따라 양측으로 꽃기둥을 반복해서 세워준다.

꽃길이 시작되는 부분에 아치형 구조물을 설치하여 꽃꽂이를 하거나 갈란드를 만들어 부착한다.

오늘날 외국의 장례식 장식에서 많이 이용되는 화환은 고리형태에서 유래했다.

화환 제작시 가장 먼저 사용한 기법은 꽂는 기법이 아닌 감는 기법이다.

화환은 영원함을 상징한다.

화훼식물을 주소재로 활용하여 공간을 장식한다.

자연미를 배경으로 하여 인간이 미학적 조형미를 창출하는 조형예술이다.

각종 행사에서 상징적인 메시지 전달 효과는 화훼장식의 주요기능 중의 하나이다.

식물소재의 사회적 의미가 돋보이도록 표현하면서 구성한다.

식물 개개의 생태적 모습이나 특성을 고려하여 구성한다.

대칭과 비대칭의 질서를 유지하면서 형과 선을 명확하게 표현하면서 구성한다.

칵테일 파티일 때에는 꽃을 높게 장식해도 된다.

테이블 가장자리에 갈란드를 이용하기도 한다.

테이블 꽃장식은 음식 놓을 공간을 고려해 장식한다.

분식물 장식은 기본적으로 용기, 토양, 식물로 이루어 진다.

착생식물은 토양없이 공간장식에 이용될 수 있다.

두 종류 이상의 식물을 심을 때는 생육습성이 비슷한 종류끼리 심는다.

장미 꽃잎 - 헤어핀 메서드

장미꽃 - 피어스 메서드

아이비 - 헤어핀 메서드

피어싱 메소드

크로싱 메소드

훅킹 메소드

줄기는 한 방향으로 나선형이 되도록 구성한다.

묶은 점은 되도록 가늘게 필요한 만큼의 폭으로 묶는다.

묶은 점 아래 부분의 줄기는 깨끗이 다듬어준다.

자연법칙을 존중하고 자연적인 형태를 기준으로 한다.

소재끼리 서로 만나지 않고 평행을 이루거나 교차를 이룬다.

전통디자인은 대칭 질서를 이루는 반면, 대부분 비대칭 질서를 유지한다.

규칙적으로 수평, 수직 또는 사선으로 배치되는 것을 말한다.

용기 안의 서로 다른 점으로부터 뻗어 나온 것을 말한다.

경직되고 구조적으로 보이기는 하나 높이를 달리하면 부드러워 보인다.

일지화, 기명절지화

분식물 장식, 일지화

궁중의례장식, 혼례장식

초생달형

부채형

원추형

수월관음도

수덕사 대웅전의 야화도

불교문화

장미

아킬레아

로단세

철망

격자

플로랄 폼

남색 - 보라

노랑 - 파랑

연두 - 자주

Fliessend technique(프리센트 테크닉)

Fencing technique(팬싱 테크닉)

Banding technique(밴딩 테크닉)

색입체의 중심축인 무채색의 축에 가까울수록 채도번호는 점점 낮아진다.

한 색상 중에서 가장 채도가 높은 색을 그 색상 중의 순색이라고 한다.

채도의 단계는 1에서 14단계로 나뉘어 진다.

보색 조화

유사색 조화

이색 3조화

오버래핑

페더링

마운팅

레몬, 포피, 연밥, 솔방울, 페퍼민트

월계수, 스프렝게리, 다래, 토마토

로즈마리, 조, 수수, 강아지풀

보케(Boeket)

스트라우스(Strauss)

부케(Bouquet)

교육

환경조절

공간장식

식생적 구성

장식적 구성

구조적 구성

물을 흡수했다가 말린 것을 재사용하는 것은 바람직하지 않다.

플로럴 폼(floral foam)은 경도가 다른 제품들이 있다.

플로럴 폼(floral foam)은 다양한 모양으로 생산되어 나온다.

보라

노랑

자주

화훼장식은 모양, 색채, 질감 등의 시각적 요소가 주를 나타내는 조형예술이다.

화훼장식은 때와 장소, 목적에 따라 조형원리에 맞게 장식 되어야 한다.

화훼장식물은 인간의 창의력과 표현능력을 이용한 미적 감각을 볼 수 있다.

수천송이의 꽃이란 의미가 있다.

네덜란드 화풍에서 나온 디자인이다.

물이 흐르는 듯한 모양으로 꽂는다.

테이블 장식에서는 빨강, 주황, 노랑색상의 꽃은 피하도록 한다.

파스텔조의 색채는 동적이고 화사한 느낌을 준다.

보라색 꽃은 자주색 배경보다 남보라색 배경에서 더 푸르게 보인다.