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곡물의 건량기준 함수율(%)을 나타내는 산출식은? | [농기계운전기능사 필기] 16년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[농기계운전기능사 필기] 16년 1회차
곡물의 건량기준 함수율(%)을 나타내는 산출식은?
1
(시료의 무게 / 시료의 총무게) × 100
2
(시료에 포함된 수분의 무게 / 시료의 수분 무게) × 100
3
(시료에 포함된 수분의 무게 / 건조 후 시료의 무게) × 100
4
(시료의 총무게 / 시료에 포함된 수분의 무게) × 100
해설

곡물의 건량기준 함수율은 건조 후 시료의 무게를 분모로 하여 수분 함량을 기준화하는 방식이다. 함수율 = (시료에 포함된 수분의 무게 ÷ 건조 후 시료의 무게) × 100으로 정의되며, 이는 곡물의 건조 무게 기준으로 수분 비율을 나타낸다. 1번은 수분 비율의 정의가 아니고, 2번은 분모가 수분 무게로 중복되어 논리적 오류가 있으며, 4번은 역수 형태이므로 정답은 3번이다.

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