복령버섯균의 특성 중 옳지 않은 것은? | [버섯종균기능사 필기] 02년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[버섯종균기능사 필기] 02년 1회차
복령버섯균의 특성 중 옳지 않은 것은?
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복령균은 갈색 부후균 및 사물기생성균으로서 땅속에서 잘 자란다.
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복령균은 사물기생성균으로서 균핵이 형성되는 특성이 있다.
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복령균은 백색 부후균이며 사물기생성균으로서 소나무에서 잘 자란다.
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복령균은 갈색 부후균이며 사물기생성균으로 소나무에서 잘 자란다.
해설
복령(Poria cocos)은 갈색 부후균이면서 사물기생성균으로, 소나무의 목재를 분해하여 자라는 특성을 가진다. 따라서 복령균을 백색 부후균으로 잘못 분류한 설명이 옳지 않다.
백색 부후균은 목재의 리그닌과 셀룰로오스를 모두 분해하여 목재를 흰색으로 표백시키는 반면, 복령균은 갈색 부후균으로서 주로 셀룰로오스만 선택적으로 분해하여 목재를 갈색으로 변색시킨다.
'복령균은 갈색 부후균 및 사물기생성균으로서 땅속에서 잘 자란다'의 "땅속에서 잘 자란다"는 표현도 정확하지만, 백색 부후균 오분류가 가장 명백한 오류를 포함하고 있어 정답이 된다.
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