일반적으로 표고의 첫발생이 가장 빠른 품종은? | [버섯종균기능사 필기] 02년 1회차 기출문제 상세 페이지

표고의 첫발생이 가장 빠른 품종은 고온성품종이다.
고온성품종은 자실체 형성 온도가 20℃ 안팎으로 높고 균사가 원목에 빨리 퍼져, 접종 후 첫 발생까지의 기간이 짧은 조생 성격을 띤다. 자실체 형성 온도가 낮은 품종일수록 첫 발생이 늦어진다.
저온성품종은 자실체 형성 온도가 10℃ 안팎으로 낮아 첫 발생이 가장 늦다.
중온성품종은 자실체 형성 온도가 15℃ 안팎으로, 고온성품종보다 첫 발생이 늦다.
중고온성품종도 고온성품종보다 자실체 형성 온도가 낮아 첫 발생이 그보다 늦다.