표고 원목재배시 본눕히기의 관리시 목적이 아닌 것은? | [버섯종균기능사 필기] 02년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[버섯종균기능사 필기] 02년 1회차
표고 원목재배시 본눕히기의 관리시 목적이 아닌 것은?
1
뒤집기 작업이 필요 없다.
2
보온· 보습이 잘 되게 한다.
3
직사광선을 막아준다.
4
균사가 고루 자라게 한다.
해설
표고 본눕히기 관리의 목적이 아닌 것은 뒤집기 작업이 필요 없다는 것이다.
본눕히기 중에는 골목의 균사가 고루 자라도록 위치를 바꿔 주는 뒤집기 작업이 필요하다.
- 보온·보습이 잘 되게 하는 것은 균사 활착과 생장을 돕는 본눕히기의 목적이다.
- 직사광선을 막아 주는 것은 골목의 건조와 고온 피해(검은혹버섯 등)를 막기 위한 본눕히기의 목적이다.
- 균사가 고루 자라게 하는 것도 본눕히기의 목적이며, 뒤집기 작업이 이를 위한 수단이다.
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