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톱밥이나 밀 배지를 고압살균하여 종균을 제조하고자 한다. 이 때 가장 알맞은 온도와 압력은 상세 페이지

1[버섯종균기능사 필기] 02년 1회차
톱밥이나 밀 배지를 고압살균하여 종균을 제조하고자 한다. 이 때 가장 알맞은 온도와 압력은?
1
108℃, 15 lbs
2
108℃, 20 lbs
3
121℃, 15 lbs
4
121℃, 20 lbs
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