식용버섯인 표고, 양송이, 느타리버섯은 분류학상 어느것에 해당되는가? | [버섯종균기능사 필기] 02년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[버섯종균기능사 필기] 02년 1회차
식용버섯인 표고, 양송이, 느타리버섯은 분류학상 어느것에 해당되는가?
1
자낭균
2
불완전균
3
담자균
4
조류
해설
표고, 양송이, 느타리버섯은 모두 담자균류(Basidiomycetes)에 속한다. 담자균류는 포자를 만드는 구조인 담자기(basidium)를 가지며, 일반적으로 우리가 식용하는 대부분의 육질 버섯들이 여기에 해당한다. 자낭균은 주머니버섯으로 송이·때죽버섯 등이고, 불완전균은 분생포자를 형성하는 불완전한 생식 구조를 가진 곰팡이류이며, 조류는 식물이나 미생물이 아닌 별개 계통이므로 버섯과는 무관하다.
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