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종균제조를 위한 원균으로 사용할 수 없는 것은? | [버섯종균기능사 필기] 04년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[버섯종균기능사 필기] 04년 1회차
종균제조를 위한 원균으로 사용할 수 없는 것은?
1
순수 분리한 단포자
2
2차균사
3
2핵균사
4
순수 분리한 자실체의 조직
해설

종균제조용 원균으로 쓸 수 없는 것은 순수 분리한 단포자이다.

대부분의 버섯에서 단포자는 1핵균사로 자라 단독으로는 자실체를 만들지 못하므로 서로 다른 교배형끼리 만나 2핵이 되어야 한다.

  • 2차균사는 2핵균사로 자실체를 만들 수 있어 원균이 된다.
  • 2핵균사 역시 자실체를 형성하는 균사라 원균으로 쓴다.
  • 순수 분리한 자실체 조직은 조직분리의 재료로 쓰는 대표 원균이다.

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