버섯의 포자 발아용 배지로 가장 적당한 것은? | [버섯종균기능사 필기] 04년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[버섯종균기능사 필기] 04년 1회차
버섯의 포자 발아용 배지로 가장 적당한 것은?
1
맥아 배지
2
증류수 한천 배지
3
감자추출 배지
4
퇴비추출 배지
해설
버섯의 포자 발아용 배지로는 증류수 한천 배지가 가장 적당하다.
영양분이 거의 없는 배지라 잡균 번식이 적고, 발아한 포자를 관찰·분리하기 좋다.
- 맥아 배지는 영양이 풍부해 균사 배양과 증식에 쓰는 배지이다.
- 감자추출 배지는 감자 성분이 든 영양 배지로 균사 배양·보존에 쓰는 배지이다.
- 퇴비추출 배지는 퇴비 성분으로 만든 영양 배지로 양송이 균사 배양에 쓰는 배지이다.
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