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느타리 자실체를 버섯완전배지에 조직배양하면 무엇으로 생장하게 되는가? | [버섯종균기능사 필기] 05년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[버섯종균기능사 필기] 05년 1회차
느타리 자실체를 버섯완전배지에 조직배양하면 무엇으로 생장하게 되는가?
1
갓
2
대
3
균사체
4
포자
해설

느타리 자실체 조직을 버섯완전배지에 올리면 균사체로 자란다.

조직 조각 속의 살아 있는 세포가 배지에서 균사로 뻗어 나가는 것이 조직배양이다.

  • 갓은 발이 조건을 갖춰야 형성되는 자실체 부분이라 배지 위 조직배양으로는 만들어지지 않는다.
  • 대도 자실체가 발달하는 과정에서 생기는 부분이라 배지 위 조직배양으로는 만들어지지 않는다.
  • 포자는 자실체의 담자기에서 감수분열 뒤에 만들어지므로 조직배양에서 생기지 않는다.

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