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버섯 원균의 증식 및 보존용 배지로 가장 많이 사용하는 배지는? | [버섯종균기능사 필기] 06년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[버섯종균기능사 필기] 06년 1회차
버섯 원균의 증식 및 보존용 배지로 가장 많이 사용하는 배지는?
1
톱밥배지
2
곡립배지
3
퇴비배지
4
감자한천배지
해설

원균의 증식·보존에는 감자한천배지(PDA)를 가장 널리 쓴다.

감자 추출물에 포도당과 한천을 넣은 범용 배지로, 대부분의 버섯균이 잘 자라는 범용 배지이고 시험관 사면배지로 만들기 쉽다.

  • 톱밥배지는 원균이 아니라 원균을 늘려 만드는 톱밥종균용 배지이다.
  • 곡립배지는 곡립종균을 만드는 종균 배지로 원균 보존용이 아니다.
  • 퇴비배지는 양송이 같은 퇴비 분해성 버섯에 한정되는 배지여서 버섯 전반의 범용 원균 배지가 아니다.

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