C/N율과 양송이 퇴비 발효와 관계를 설명한 것 중 옳은 것은? | [버섯종균기능사 필기] 07년 1회차 기출문제 상세 페이지

C/N율과 퇴비 발효의 관계는 전체 C/N율보다 유효 탄소와 유효 질소 사이의 비율이 더 중요하다는 설명이 옳다.
발효 미생물은 분해되어 이용할 수 있는 탄소와 질소만 쓰므로, 총량보다 실제로 쓸 수 있는 양의 균형이 발효를 좌우한다.
C/N율이 높을 때 발효가 빠르다는 설명은 틀리다. 질소가 부족하면 미생물 증식이 더뎌 발효가 느려진다.
C/N율과 발효가 무관하다는 설명은 틀리다. 미생물의 증식과 분해는 탄소와 질소의 균형에 영향을 받는다.
C와 N이 모두 많아야 한다는 설명은 틀리다. 중요한 것은 양이 아니라 둘의 비율과 이용 가능성이다.