표고 자목의 균사 활착 양부 판별과 관련이 없는 것은? | [버섯종균기능사 필기] 07년 1회차 기출문제 상세 페이지

표고 자목의 균사 활착 양부 판별과 관련이 없는 것은 골목 자체의 무게에 변화가 없다는 것이다.
활착 여부는 접종 부위의 종균 상태와 목질 속 백색 균사가 보이는지로 판별한다. 무게가 그대로라는 사실은 균사가 자리 잡았는지를 보여 주는 징후가 아니다.
접종 구멍 주위에 탄력이 있는 것은 종균이 목질에 붙어 자리 잡았을 때 보이는 모습이다.
절단면에 백색 균사가 형성되는 것은 균사가 목질 속으로 퍼졌다는 표시이다.
접종 구멍 주위에 백색 균사가 나타나는 것도 활착이 진행되고 있다는 표시이다.