표고골목의 눕혀두는 장소 선택 시 고려되어야 할 조건이 아닌 것은? | [버섯종균기능사 필기] 07년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[버섯종균기능사 필기] 07년 1회차
표고골목의 눕혀두는 장소 선택 시 고려되어야 할 조건이 아닌 것은?
1
토질과 지형
2
일광과 피음
3
통풍
4
경치
해설
표고 골목을 눕혀두는 장소를 고를 때 고려 조건이 아닌 것은 경치이다.
골목 장소는 균 활착과 버섯 발생에 필요한 수분·광·통기 환경을 기준으로 고르며, 경관은 재배와 관계가 없다.
- 토질과 지형은 배수와 습도 유지에 영향을 주므로 고려해야 한다.
- 일광과 피음은 골목의 건조와 온도를 좌우하므로 고려해야 한다.
- 통풍은 골목의 과습과 잡균 발생을 줄이는 데 영향을 주므로 고려해야 한다.
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