양송이 복토 재료의 조건으로 부적당한 것은? | [버섯종균기능사 필기] 07년 1회차 기출문제 상세 페이지

양송이 복토 재료의 조건으로 부적당한 것은 가비중이 무거울 것이다.
복토는 수분을 지니면서도 공기가 통해야 하므로 알갱이 사이 공극이 많고 비교적 가벼운 재료가 알맞다.
공극량이 많은 것은 통기와 가스 교환이 좋아지므로 알맞은 조건이다.
보수력이 높은 것은 균상에 수분을 오래 공급하므로 알맞은 조건이다.
유기물이 많은 것은 보수력과 완충 능력을 높여 주므로 알맞은 조건이다.