다음 중 자실체 발생 시 온도가 가장 낮은 버섯 종류는? | [버섯종균기능사 필기] 08년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[버섯종균기능사 필기] 08년 1회차
다음 중 자실체 발생 시 온도가 가장 낮은 버섯 종류는?
1
팽이버섯
2
목이버섯
3
영지버섯
4
느타리버섯
해설
자실체 발생 온도가 가장 낮은 버섯은 팽이버섯이다.
팽이버섯은 자실체 발생이 저온에서 이루어지는 대표적인 저온성 버섯이다.
- 목이버섯은 20~28℃대의 고온성 버섯이라 팽이버섯보다 훨씬 높은 온도에서 발생한다.
- 영지버섯은 고온성 버섯이라 팽이버섯보다 높은 온도에서 자실체가 발생한다.
- 느타리버섯은 저온 자극으로 원기가 형성되지만 발생 온도는 팽이버섯보다 높다.
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