양송이 재배장소로 가장 거리가 먼 것은? | [버섯종균기능사 필기] 08년 1회차 기출문제 상세 페이지

양송이 재배장소로 가장 거리가 먼 것은 지하수 수온이 낮은 곳이다.
양송이는 볏짚 등으로 퇴비를 만들어 흙을 덮는 균상 재배를 하므로 재료·복토·일손을 구하기 쉬운지가 입지의 핵심이다. 물은 양이 넉넉하고 깨끗한지가 중요하며 수온이 낮은지는 입지 기준이 아니다.
복토원이 풍부한 곳은 균상마다 많은 흙이 필요하므로 알맞은 조건이다.
재료 구입이 쉬운 곳은 퇴비용 볏짚 등을 대량으로 써야 하므로 알맞은 조건이다.
노동력이 풍부한 곳은 퇴비 뒤집기·입상·복토·수확에 일손이 많이 들어 알맞은 조건이다.