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아래 설명하는 보기의 용어로 가장 적합한 것은? | [버섯종균기능사 필기] 09년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[버섯종균기능사 필기] 09년 1회차
아래 설명하는 보기의 용어로 가장 적합한 것은?
문제 이미지
1
균주
2
원균
3
종균
4
품종
해설

보기의 설명은 품종의 정의다. 같은 종 안에서 형태나 생리적 형질이 다른 계통으로 육성된 것이 품종이며, 재배 목적에 맞게 선발·육성한 결과물이라는 점이 핵심이다.

균주는 순수하게 분리·배양해 유지하는 균의 계통 하나하나를 가리키는 말로, 육성 여부와 무관하다.

원균은 종균을 만들 때 출발점이 되는 순수 배양 균으로, 증식의 근원을 뜻한다.

종균은 재배용 배지에 접종하기 위해 곡립·톱밥 등에 균사를 배양한 접종원이다.

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