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식용이 가능한 버섯은? | [버섯종균기능사 필기] 09년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[버섯종균기능사 필기] 09년 1회차
식용이 가능한 버섯은?
1
말불버섯
2
양파광대버섯
3
화경버섯
4
애기무당버섯
해설

식용이 가능한 버섯은 말불버섯이다.

말불버섯은 어릴 때 속이 흰 식용 버섯으로 알려져 있다.

  • 양파광대버섯은 광대버섯류에 속하는 독버섯이다.
  • 화경버섯은 독성이 있어 먹을 수 없는 독버섯이다.
  • 애기무당버섯은 먹으면 위장 장애를 일으키는 독버섯이다.

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