느타리버섯의 원목재배에 적합한 수중으로 거리가 먼 것은? | [버섯종균기능사 필기] 09년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[버섯종균기능사 필기] 09년 1회차
느타리버섯의 원목재배에 적합한 수중으로 거리가 먼 것은?
1
낙엽송
2
버드나무
3
은사시나무
4
오리나무
해설
느타리버섯 원목재배에 적합한 수종으로 거리가 먼 것은 낙엽송이다.
낙엽송은 침엽수로 수지 성분이 있어 느타리 균사 생장에 불리하며, 느타리는 활엽수가 알맞다.
- 버드나무는 활엽수라서 느타리 원목재배에 적합하다.
- 은사시나무도 활엽수로 느타리 원목재배에 쓰인다.
- 오리나무도 활엽수로 느타리 원목재배에 알맞다.
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