느타리버섯 재배시 환기불량의 증상이 아닌 것은? | [버섯종균기능사 필기] 10년 1회차 기출문제 상세 페이지

환기불량의 증상이 아닌 것은 갓이 잉크색으로 변하는 것이다.
환기가 나쁘면 이산화탄소가 쌓여 갓 생장이 먼저 억제되고 대가 웃자라며 생육이 늦어진다. 반면 느타리 갓의 색은 주로 광과 온도의 영향을 받는 형질이라 환기불량의 전형적인 증상으로 보지 않는다.
대가 길어지는 것은 CO₂ 농도가 높을 때 나타나는 전형적인 웃자람 증상이다.
갓이 발달되지 않는 것도 CO₂ 농도가 높을 때 갓 생장이 먼저 억제되어 나타난다.
수확이 지연되는 것도 환기불량으로 생육이 더뎌져 나타나는 증상이다.