양송이 재배장소로 가장 거리가 먼 것은? | [버섯종균기능사 필기] 11년 1회차 기출문제 상세 페이지

양송이 재배장소의 조건과 가장 거리가 먼 것은 지하수 수온이 낮은 곳이다.
양송이는 볏짚 등으로 퇴비를 만들고 그 위에 흙을 덮는 균상 재배를 하므로, 입지는 재료·복토·일손을 쉽게 구할 수 있는지가 핵심이다. 물은 양이 넉넉하고 깨끗한지가 중요할 뿐 수온이 낮다는 것은 입지 기준으로 꼽지 않는다.
복토원이 풍부한 곳은 균상마다 많은 양의 복토 흙이 들어가므로 알맞은 조건이다.
재료 구입이 쉬운 곳은 퇴비용 볏짚 등 부피 큰 재료를 대량으로 써야 하므로 알맞은 조건이다.
노동력이 풍부한 곳은 퇴비 뒤집기·입상·복토·수확에 손이 많이 가므로 알맞은 조건이다.