다음 중 표고 자목으로 사용되는 가장 적합한 수종과 수령은? | [버섯종균기능사 필기] 11년 1회차 기출문제 상세 페이지

표고 자목으로 가장 알맞은 것은 상수리나무 20년생이다.
표고 원목은 참나무류 가운데 수피가 너무 두껍지 않고 심재 비율이 낮은 젊은 나무가 균 활착과 발생에 유리하다.
졸참나무 30년생은 수종은 쓸 수 있으나 수령이 높아 수피가 두껍고 심재가 많다.
졸참나무 40년생은 그보다 더 노령목이라 심재가 커서 부적합하다.
상수리나무 50년생은 수종은 맞지만 노령목이라 심재가 크고 굵어서 다루기도 어렵다.