액체종균 접종원의 균사를 마쇄할 때 주로 사용되는 기구는? | [버섯종균기능사 필기] 11년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[버섯종균기능사 필기] 11년 1회차
액체종균 접종원의 균사를 마쇄할 때 주로 사용되는 기구는?
1
코르크 보어(Cork bore)
2
인큐베이터(incubator)
3
균질기(homogenizer)
4
핀셋(pincette)
해설
액체종균 접종원의 균사를 마쇄하는 데는 균질기를 쓴다.
균질기는 균사를 잘게 부수어 액체에 고르게 분산시키는 기구다.
- 코르크 보어는 한천 배지의 균총을 원형으로 떼어내는 기구다.
- 인큐베이터는 일정한 온도로 배양하는 장치로 균사를 부수지 않는다.
- 핀셋은 물체를 집어 옮기는 도구로 균사를 마쇄하는 기구가 아니다.
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