느타리버섯 자실체를 버섯완전배지에 조직배양하면 무엇으로 생장하게 되는가? | [버섯종균기능사 필기] 11년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[버섯종균기능사 필기] 11년 1회차
느타리버섯 자실체를 버섯완전배지에 조직배양하면 무엇으로 생장하게 되는가?
1
갓
2
대
3
균사체
4
포자
해설
느타리 자실체를 조직배양하면 균사체로 생장한다.
자실체 조직 조각을 배지에 두면 세포가 분열해 균사를 뻗으며 자라고, 자실체는 별도의 환경 조건에서 형성된다.
- 갓은 자실체의 일부로 배지 위 조직 조각에서 곧바로 형성되지 않는다.
- 대도 자실체의 일부라 조직배양으로 곧바로 자라지 않는다.
- 포자는 자실체의 담자기에서 형성되며 조직배양의 결과물이 아니다.
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