양송이 재배를 위한 복토의 조건으로 부적당한 것은? | [버섯종균기능사 필기] 12년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[버섯종균기능사 필기] 12년 1회차
양송이 재배를 위한 복토의 조건으로 부적당한 것은?
1
공기 유통이 양호한 것
2
보수력이 낮은 것
3
흙의 입자 크기가 적당한 것
4
유기물 함량이 4~9% 정도인 것
해설
복토의 조건으로 부적당한 것은 보수력이 낮은 것이다.
복토는 균상의 수분을 보존하며 자실체 발생을 도와야 하므로 보수력이 높아야 한다.
- 공기 유통이 양호해야 균사 호흡과 발이가 순조로우므로 알맞은 조건이다.
- 흙의 입자 크기가 적당해야 보수력과 통기성이 함께 유지되므로 알맞은 조건이다.
- 유기물이 적정 범위에 들어야 하며 지나치면 잡균이 번식하기 쉬우므로 이 조건은 알맞다.
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