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다음 중 원목재배에 가장 적당한 버섯은? | [버섯종균기능사 필기] 12년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[버섯종균기능사 필기] 12년 1회차
다음 중 원목재배에 가장 적당한 버섯은?
1
양송이
2
표고
3
송이
4
풀버섯
해설

원목재배에 가장 알맞은 버섯은 표고이다.

표고는 참나무 등 활엽수 원목(골목)에 종균을 접종해 재배하는 대표 버섯이다.

  • 양송이는 퇴비를 쓰는 균상재배 버섯이다.
  • 송이는 소나무 뿌리와 공생하는 균근성 버섯이라 원목재배가 안 된다.
  • 풀버섯은 볏짚 같은 재료에서 재배하는 버섯이다.

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