느타리의 자실체 생육 시 광이 부족하면 어떻게 되는가? | [버섯종균기능사 필기] 12년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[버섯종균기능사 필기] 12년 1회차
느타리의 자실체 생육 시 광이 부족하면 어떻게 되는가?
1
버섯 대의 색깔이 진해진다.
2
버섯 대가 짧아진다.
3
버섯 대가 길어진다.
4
광과는 영향이 없다.
해설
느타리 생육 중 광이 부족하면 버섯 대가 길어진다.
광이 모자라면 웃자라듯 대가 가늘고 길게 자라며 갓 발달은 나빠진다.
- 색이 진해지는 것은 광이 충분할 때의 반응이므로 광이 부족하면 오히려 옅어진다.
- 대가 짧아지는 것은 광 부족과 반대되는 반응이다.
- 광은 자실체의 모양과 색에 영향을 주므로 영향이 없다는 설명은 틀리다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.