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일반적으로 표고의 자실체 발생이 가장 빠른 품종은? | [버섯종균기능사 필기] 12년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[버섯종균기능사 필기] 12년 1회차
일반적으로 표고의 자실체 발생이 가장 빠른 품종은?
1
저온성품종
2
중온성품종
3
고온성품종
4
중저온성품종
해설

표고에서 자실체 발생이 가장 빠른 품종은 고온성 품종이다.

자실체 형성 온도가 높은 품종일수록 발생이 빠르고, 낮을수록 늦어진다.

  • 저온성 품종은 자실체 형성 온도가 낮아 발생이 가장 늦다.
  • 중온성 품종은 고온성보다 형성 온도가 낮아 발생이 늦다.
  • 중저온성 품종은 형성 온도가 낮은 쪽이므로 고온성보다 발생이 늦다.

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