느타리버섯 대 길이를 좌우하는 요인으로만 구성된 것은? | [버섯종균기능사 필기] 13년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[버섯종균기능사 필기] 13년 1회차
느타리버섯 대 길이를 좌우하는 요인으로만 구성된 것은?
1
온도, 조도, 배지 산도
2
온도, 습도, 질소 농도
3
온도, 조도, 탄산가스 농도
4
조도, 습도, 배지 산도
해설
느타리버섯 대 길이를 좌우하는 요인은 온도, 조도, 탄산가스 농도이다.
대의 신장은 생육 중 환경 조건에 의해 조절되며, 광이 약하고 이산화탄소가 높으면 대가 길어진다.
- 온도, 조도, 배지 산도는 균사 생장에 주로 영향을 주는 배지 산도가 들어 있고 탄산가스 농도가 빠져 있다.
- 온도, 습도, 질소 농도는 배지 영양 조성인 질소 농도가 들어 있고 조도와 탄산가스 농도가 빠져 있다.
- 조도, 습도, 배지 산도는 온도와 탄산가스 농도가 빠져 있고 배지 산도가 들어 있다.
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