표고 원목재배 시 가눕히기를 할 장소로 가장 먼저 고려하여야 할 점은? | [버섯종균기능사 필기] 14년 1회차 기출문제 상세 페이지

가눕히기 장소를 고를 때 가장 먼저 고려할 점은 습도입니다.
가눕히기는 접종한 종균이 원목에 활착하도록 하는 단계로, 이 시기 골목이 마르면 종균이 말라 죽으므로 보습이 잘 되는 장소가 우선입니다.
차광은 직사광선을 막아 주는 보조 조건으로, 덮개로도 해결할 수 있어 장소 선정의 첫째 기준은 아닙니다.
통풍은 균사가 활착한 뒤 본눕히기 장소에서 과습을 막기 위해 중시하는 조건입니다.
산도(pH)는 원목 재배의 장소 선정 기준과 관계가 없습니다.