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버섯원균의 증식 및 보존용 배지로 많이 쓰이는 감자 한천배지(PDA)의… | [버섯종균기능사 필기] 14년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[버섯종균기능사 필기] 14년 1회차
버섯원균의 증식 및 보존용 배지로 많이 쓰이는 감자 한천배지(PDA)의 성분이 아닌 것은?
1
한천
2
펩톤
3
감자
4
Dextrose
해설

감자 한천배지(PDA)의 성분이 아닌 것은 펩톤입니다.

PDA는 감자 삶은 즙, 포도당(Dextrose), 한천으로 만들며 단백질 분해물인 펩톤은 들어가지 않습니다.

  • 한천은 배지를 굳히는 응고제로 PDA에 들어갑니다.
  • 감자는 영양분을 공급하는 기본 재료로 PDA에 들어갑니다.
  • Dextrose(포도당)는 탄소원으로 PDA에 들어갑니다.

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