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주로 곡립종균을 사용하여 재배하는 버섯은? | [버섯종균기능사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[버섯종균기능사 필기] 15년 1회차
주로 곡립종균을 사용하여 재배하는 버섯은?
1
표고
2
느타리
3
양송이
4
뽕나무버섯
해설

양송이는 배지에 곡립종균을 접종하여 재배하는 대표적인 버섯이다. 표고·느타리·뽕나무버섯은 주로 원목이나 톱밥 등을 이용한 종균 재배가 이루어진다.

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