흑목이균 발생 최적 온도와 광반응 조건으로 옳은 것은? | [버섯종균기능사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지

흑목이 자실체 발생에 알맞은 조건은 온도 20~28℃, 광이 많이 필요한 것이다.
목이류는 여름철에 발생하는 고온성 버섯이고, 자실체가 자랄 때 빛을 충분히 받아야 색이 짙고 두꺼운 버섯이 된다. 빛이 부족하면 색이 옅고 품질이 떨어진다.
8~12℃에 광이 불필요하다는 조건은 고온성인 목이에 비해 온도가 너무 낮고, 광이 필요한 특성과도 맞지 않아 소거한다.
10~15℃에 광이 불필요하다는 조건도 저온이고 광 요구성을 부정해 소거한다.
15~18℃에 광이 많이 필요하다는 조건은 광 요구는 맞지만 고온성 버섯의 발생 온도로는 낮아 소거한다.