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밀배지 제조 시 탄산석회와 석고의 첨가 이유를 가장 바르게 나타낸 것은? 상세 페이지

1[버섯종균기능사 필기] 15년 1회차
밀배지 제조 시 탄산석회와 석고의 첨가 이유를 가장 바르게 나타낸 것은?
1
탄산석회: 산도조절, 석고: 결착방지
2
탄산석회: 산도조절, 석고: 건조방지
3
탄산석회: 결착방지, 석고: 산도조절
4
탄산석회: 건조방지, 석고: 산도조절
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