다음 중 균사 생장의 최적 산도(pH)가 가장 낮은 것은? | [버섯종균기능사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지

균사 생장 최적 산도가 가장 낮은 것은 송이다.
송이는 산성 토양의 소나무 숲에 사는 균근성 버섯이라 비교적 낮은 pH에서 잘 자란다.
목이는 송이보다 높은 pH를 좋아한다.
여름양송이는 약산성~중성 쪽에서 잘 자라 송이보다 높다.
여름느타리도 송이보다 높은 pH에서 생장한다.