느타리버섯 재배시설 중에서 헤파 필터 등의 공기 여과장치가 필요 없는 … | [버섯종균기능사 필기] 16년 1회차 기출문제 상세 페이지

헤파 필터 등 공기 여과장치가 필요 없는 곳은 생육실이다.
무균 상태가 필요한 곳은 공기를 걸러야 하지만, 생육실은 버섯을 키우는 곳이라 환기와 습도 관리가 중심이다.
배양실은 오염을 막기 위해 청정 공기가 필요하다.
냉각실은 살균한 배지를 식히므로 청정 공기가 필요하다.
종균 접종실은 무균 환경이 필요하다.