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느타리버섯의 원기 형성을 위한 재배사의 환경 조건으로 부적합한 것은? | [버섯종균기능사 필기] 16년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[버섯종균기능사 필기] 16년 1회차
느타리버섯의 원기 형성을 위한 재배사의 환경 조건으로 부적합한 것은?
1
충분한 자연광
2
저온 충격과 변온
3
70~80% 정도의 습도
4
1,000~1,500ppm 정도의 이산화탄소 농도
해설

느타리버섯 원기 형성 환경으로 부적합한 것은 70~80% 정도의 습도이다.

원기 형성기에는 자실체 원기가 마르지 않도록 이보다 높은 습도가 필요하다.

  • 자연광(산광)은 원기 형성에 도움이 되는 조건이다.
  • 저온 충격과 변온은 원기 형성을 유도하는 조건이다.
  • 1,000~1,500ppm 정도의 이산화탄소 농도는 원기 형성기 환경으로 알맞은 조건이다.

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