양송이 원균 배양 시 가장 적합한 배지는? | [버섯종균기능사 필기] 16년 1회차 기출문제 상세 페이지

양송이 원균 배양에는 퇴비배지가 가장 적합하다.
양송이는 퇴비에서 자라는 균이므로 원균도 퇴비 성분이 든 배지에서 잘 자란다. 재배 환경과 비슷한 영양 조건이 알맞다.
톱밥배지는 주로 목재를 분해하는 버섯에 쓰는 배지다.
감자배지는 범용 배지로 양송이에 특화된 배지가 아니다.
Hamada 배지도 퇴비 성분을 담은 배지가 아니어서 양송이 원균 배양에 가장 알맞다고 보기 어렵다.