느타리 원목재배 종균접종 시 가장 부적당한 수종은? | [버섯종균기능사 필기] 16년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[버섯종균기능사 필기] 16년 1회차
느타리 원목재배 종균접종 시 가장 부적당한 수종은?
1
포플러
2
벚나무
3
은행나무
4
버드나무
해설
느타리 원목재배의 종균접종에 가장 부적당한 수종은 은행나무다.
느타리 원목재배에는 포플러, 버드나무, 벚나무 같은 활엽수가 쓰인다. 은행나무는 균사 생장을 억제하는 성분이 있어 알맞지 않다.
- 포플러는 활엽수로 알맞다.
- 벚나무는 활엽수로 알맞다.
- 버드나무는 활엽수로 알맞다.
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