직사광선 및 건조에 의해 발생되는 표고버섯의 원목 해균이 아닌 것은? | [버섯종균기능사 필기] 16년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[버섯종균기능사 필기] 16년 2회차
직사광선 및 건조에 의해 발생되는 표고버섯의 원목 해균이 아닌 것은?
1
고무버섯
2
치마버섯
3
검은단추버섯
4
주홍꼬리버섯
해설
표고버섯 원목 해균(害菌)은 직사광선과 건조 환경에서 발생하기 쉬운 경쟁 버섯으로, 원목의 영양분을 빼앗아 표고 생산을 방해하는 균류다. 치마버섯, 검은단추버섯, 주홍꼬리버섯은 모두 고온·건조한 환경에서 발생 빈도가 높은 표고버섯의 주요 원목 해균으로 알려져 있다. 반면 고무버섯은 습도가 높은 환경에서 주로 발생하는 해균이므로 직사광선과 건조 조건에서 발생하는 해균이 아니다.
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