액체종균을 제조, 배양할 때 사용하는 기구나 기기가 아닌 것은? | [버섯종균기능사 필기] 16년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[버섯종균기능사 필기] 16년 2회차
액체종균을 제조, 배양할 때 사용하는 기구나 기기가 아닌 것은?
1
수조
2
피펫
3
무균상
4
진탕기
해설
액체종균 제조·배양 과정에서 수조는 온도 유지 목적으로만 사용되는 보조 기구일 뿐, 직접 제조·배염 작업에 사용되는 기기가 아니다. 반면 피펫은 무균 접종액 이동, 무균상은 무균 환경 제공, 진탕기는 배양액 진동·혼합으로 각각 액체종균 제조·배양의 핵심 기기들이다.
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