버섯 균사 배양 시 사용되는 기기 중 화염 살균을 하는 것은? | [버섯종균기능사 필기] 16년 2회차 기출문제 상세 페이지

화염 살균을 하는 기기는 백금이이다.
백금이는 금속 도구라 알코올램프의 불꽃에 달궈 순간적으로 살균한 뒤 균을 옮기는 데 쓴다.
피펫은 유리·플라스틱 기구로 불에 달구어 쓰는 도구가 아니다.
진탕기는 배양액을 흔들어 주는 기계로 불꽃 살균 대상이 아니다.
위링 브랜더는 균사를 갈 때 쓰는 믹서 형태의 기기라 화염 살균 대상이 아니다.