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표고버섯 재배용 원목으로 가장 부적당한 수종은? | [버섯종균기능사 필기] 16년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[버섯종균기능사 필기] 16년 2회차
표고버섯 재배용 원목으로 가장 부적당한 수종은?
1
밤나무
2
오리나무
3
오동나무
4
상수리 나무
해설

표고버섯 원목으로 가장 부적당한 수종은 오동나무이다.

표고 원목은 참나무류처럼 단단하고 양분이 충분한 활엽수가 적합하다. 오동나무는 목질이 무른 수종이다.

  • 밤나무는 표고 원목으로 쓰이는 활엽수이다.
  • 오리나무도 표고 원목으로 쓸 수 있는 활엽수이다.
  • 상수리나무는 표고 원목의 대표적인 참나무류이다.

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