느타리버섯의 원균 분리방법이 아닌 것은? | [버섯종균기능사 필기] 16년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[버섯종균기능사 필기] 16년 2회차
느타리버섯의 원균 분리방법이 아닌 것은?
1
세포 융합
2
조직 분리
3
다포자 발아
4
균사절편 이식
해설
세포 융합은 원균을 분리하는 방법이 아니라 육종(품종 개량)에 쓰는 기술이다.
원균 분리는 자실체나 포자·균사 등에서 순수한 균을 얻는 과정이다.
- 조직 분리는 자실체 조직 일부를 배지에 옮겨 균을 얻는 분리법이다.
- 다포자 발아는 포자를 발아시켜 균을 얻는 포자 분리법에 속한다.
- 균사절편 이식은 균사 조각을 떼어 새 배지에 옮겨 분리·증식하는 방법이다.
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