다음 화훼관련 설명 중 옳지 않은 것은? | [화훼장식기능사 필기] 04년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[화훼장식기능사 필기] 04년 1회차
다음 화훼관련 설명 중 옳지 않은 것은?
1
물의 산성화는 미생물의 발생을 촉진시킨다.
2
최초 물올림용 물은 소독된 물이어야 한다.
3
보존 온도가 높을수록 절화 수명이 짧아진다.
4
위조란 식물이 수분을 잃어 시들어 가는 것이다.
해설
정답 1번의 근거는 다음과 같습니다. 물의 산성화는 미생물의 발생을 억제하는 것이 올바른 원리입니다. 절화 보존액에 산을 첨가하여 pH를 낮추면 박테리아와 곰팡이 같은 미생물의 번식을 억제하고, 이는 도관폐색(vascular occlusion)을 방지하여 절화의 수명을 연장합니다. 반면 2번의 물올림용 물은 소독되어야 미생물 번식을 막을 수 있으며, 3번 보존 온도가 높을수록 호흡작용이 활발해져 절화 수명이 단축되고, 4번 위조는 식물이 수분 부족으로 시드는 현상을 정확히 설명합니다. 따라서 1번만 산성화의 효과를 잘못 서술했습니다.
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